San Mauro Mare, come la Romagna del resto, rappresentano il paradiso per la buona cucina e il mangiar bene. Tra formaggi tipici locali, a chioschi di piadina sparsi qua e la che rimangono aperti di giorno e di notte e il pesce sempre fresco del mare Adriatico, molti scelgono questa località anche per la gastronomia.
Ma per gli abitanti locali, la tavola è prima di tutto un felice momento da trascorrere tutti assieme. Tra un giro di fisarmonica e un aperitivo sul mare, si comincia con il piatto forte, ovvero il pesce fresco, pescato a 110 chilometri dalla costa; seppie, calamari, gamberi sogliole, rane pescatrici e tanto altro ancora, cucinati in tutte le maniere possibili, dal brodetto alla tipica cucina rustica.
Anche per quanto riguarda il bere, San Mauro Mare non ha niente da invidiare alle altre città italiane. Le famose colline romagnole infatti, veri e propri balconi sul mare, producono diversi tipi di vini DOC e DOCG, come ad esempio l’Albana di Romagna. Durante le vacanze, a molti turisti capiterà sicuramente di assaggiare il Sangiovese, dal colore rosso e dal profumo delicato, come la viola, il Trebbiano, ideale per il pesce, oppure la Cagnina, dal dolce sapore, il Merlot, dall’aroma armonico e il Fortana, amabile e secco.